Mataram, 5 Agustus 2026 – Balai Besar POM (BBPOM) di Mataram menyelenggarakan Training of Trainers (ToT) Edukasi Pembudayaan Keamanan Pangan bagi Penerima Manfaat Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Tahun 2026 di Kabupaten Lombok Barat. Kegiatan ini merupakan tindak lanjut dari Advokasi Program Edukasi Pembudayaan Keamanan Pangan bagi Penerima Manfaat Program MBG yang telah dilaksanakan pada 30 Juli 2026 bersama Pemerintah Kabupaten Lombok Barat dan para pemangku kepentingan. Melalui advokasi tersebut telah terbangun komitmen bersama untuk mendukung penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis yang tidak hanya memenuhi aspek gizi, tetapi juga menjamin keamanan pangan. Sebagai implementasi dari komitmen tersebut, BBPOM di Mataram menyiapkan kader sekolah dan kader Posyandu sebagai agen perubahan yang akan mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya budaya keamanan pangan.
Dalam sambutannya, Kepala BBPOM di Mataram menegaskan bahwa keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis tidak hanya ditentukan oleh terpenuhinya kebutuhan gizi, tetapi juga oleh penerapan praktik keamanan pangan pada setiap tahapan, mulai dari penerimaan bahan baku, penyimpanan, pengolahan, penyajian, hingga distribusi makanan kepada penerima manfaat. Oleh karena itu, para kader diharapkan tidak hanya menjadi peserta pelatihan, tetapi juga menjadi agen perubahan yang mampu mengedukasi dan menggerakkan masyarakat untuk membudayakan keamanan pangan di lingkungan sekolah maupun Posyandu.
ToT diikuti oleh 26 peserta, terdiri atas 18 kader sekolah yang berasal dari 9 sekolah dan 8 kader Posyandu dari 4 desa di Kabupaten Lombok Barat. Para peserta dipersiapkan sebagai agen edukasi keamanan pangan dengan total target 2.280 sasaran yang menjangkau 1.800 siswa serta 480 ibu hamil, ibu menyusui, dan ibu balita melalui kegiatan edukasi di sekolah maupun Posyandu.
Selama pelatihan, peserta memperoleh pembekalan mengenai Pedoman KIE Sekolah, Pedoman KIE Posyandu, 5 Langkah PASTI Keamanan Pangan, Informasi dan Edukasi (ING) disertai praktik penggunaan aplikasi BPOM Mobile, Panduan Penerimaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), serta Tata Kelola Kejadian Luar Biasa (KLB) Keamanan Pangan. Materi tersebut menjadi bekal bagi kader untuk mengedukasi siswa dan masyarakat sekaligus mendukung penerapan keamanan pangan pada setiap tahapan penyelenggaraan Program MBG.
Kegiatan berlangsung dengan antusiasme tinggi. Para peserta aktif mengikuti setiap sesi pelatihan, berdiskusi, serta berbagi pengalaman mengenai penerapan keamanan pangan di lingkungan masing-masing. Dengan semangat dan komitmen para kader, BBPOM di Mataram berharap budaya keamanan pangan dapat diterapkan secara konsisten dan berkelanjutan sehingga Program Makan Bergizi Gratis dapat memberikan manfaat optimal bagi kesehatan dan tumbuh kembang generasi penerus bangsa. (Tim KM BBPOM)
About the Author
