Sebanyak 30 siswa-siswi SD Negeri 2 Sigerongan, Desa Sigerongan, Kecamatan Lingsar, Kabupaten Lombok Barat, mengikuti kegiatan edukasi gizi interaktif tentang konsumsi ikan yang digelar oleh mahasiswa Universitas Mataram (Unram) pada Sabtu, 25 April 2026. Kegiatan yang bertajuk “Edukasi Gizi Interaktif tentang Konsumsi Ikan untuk Memperkuat Literasi Pangan Sehat” ini bertujuan meningkatkan pemahaman anak-anak usia sekolah dasar akan pentingnya asupan protein hewani dari ikan bagi pertumbuhan dan perkembangan kognitif.
SD Negeri 2 Sigerongan yang beralamat di Dusun Sigerongan, Kecamatan Lingsar, Kabupaten Lombok Barat, dengan kode pos 83371, merupakan salah satu sekolah dasar berakreditasi A di wilayah tersebut. Pemilihan lokasi ini didasarkan pada potensi sumber daya lokal perikanan yang melimpah di Kecamatan Lingsar, serta permasalahan yang ada, khususnya terkait masih terbatasnya pengetahuan anak-anak tentang gizi dan manfaat konsumsi ikan.
Materi yang disampaikan mencakup pengenalan kandungan gizi ikan, manfaat protein dan omega-3 bagi pertumbuhan otak dan daya tahan tubuh anak, serta simulasi pengenalan jenis-jenis ikan dan manfaat gizinya yang dikaitkan dengan pola konsumsi harian siswa. Kegiatan dikemas secara interaktif dengan memanfaatkan media visual yang terbukti mampu meningkatkan perhatian, pemahaman, serta partisipasi aktif siswa selama kegiatan berlangsung. Pembiasaan konsumsi ikan pada anak usia sekolah dasar merupakan strategi intervensi gizi yang relevan untuk mendukung perkembangan kognitif dan kesehatan anak secara berkelanjutan.
Kegiatan ini sejalan dengan berbagai program pemerintah dan perguruan tinggi dalam upaya meningkatkan literasi pangan sehat di kalangan generasi muda. Sebelumnya, Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat juga telah melakukan uji coba pemberian makan bergizi gratis berbahan dasar ikan bagi anak sekolah dasar di wilayah Kecamatan Lingsar. Selain itu, berbagai program edukasi gizi ikan melalui pelatihan pengolahan makanan berbahan baku ikan juga telah dilakukan oleh mahasiswa KKN Universitas Mataram di Desa Sigerongan.
Dengan terselenggaranya edukasi gizi interaktif ini, diharapkan para siswa SD Negeri 2 Sigerongan memperoleh pemahaman yang lebih baik tentang pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein hewani yang murah dan mudah didapat. Hal ini tidak hanya berdampak pada peningkatan status gizi anak-anak, tetapi juga memperkuat literasi pangan sehat sejak dini di wilayah Kecamatan Lingsar pada umumnya dan Kabupaten Lombok Barat pada khususnya, sebagai investasi jangka panjang bagi kualitas sumber daya manusia Indonesia di masa depan
About the Author
