Mataram – Aroma masakan dan keseruan menyeruak di halaman kantor Wali Kota Mataram pada Kamis (23/08/23) pagi. Hal ini dikarenakan Pemerintah Kota Mataram menggelar kegiatan “Lomba Menghias Jajanan Tradisional” serta “Lomba Memasak Nasi Goreng Seafood”, dalam rangka perayaan HUT Kota Mataram ke 30. Tidak tanggung tanggung, Wali Kota Mataram, H Mohan Roliskana, didampingi ketua TP
PKK Kota Mataram, Hj Kinnastri Roliskana, ikut sebagai peserta lomba memasak tersebut.
“Banyak kegiatan yang digelar. Semua elemen masyarakat dilibatkan dalam perayaan ulang tahun kota kita tercinta ini, agar kemeriahan hari jadi kota ini bisa tersebar di berbagai penjuru,” tuturnya dalam pidato pembukaan kegiatan lomba tersebut.
Bang Aji dan Bunda Kikin, demikian sapaan akrabnya, sebagai peserta lomba memasak, keduanya nampak berbagi peran dalam mengolah masakan nasi goreng. Mulai dari menyiapkan bumbu, meracik dan mengolahnya menjadi sebuah masakan yang lezat. Hal ini ibarat keduanya mengolah keragaman di kota ini menjadi “sajian’ Harmoni kehidupan yang terasa lezat atau membahagiakan.
Selain itu, orang nomor satu di Kota Mataram ini mengungkapkan, sebagai Ibu Kota Provinsi Nusa Tenggara Barat, Kota Mataram memiliki signifikasi budaya serta populasi yang beragam. Keragaman budaya, etnis, dan aspek aspek lainnya, menyebabkan kota ini memiliki lanskap budaya yang kaya. Dan semua keragaman itu direkatkan oleh rasa kebersamaan dan persaudaraan yang kental.
“ini menandakan warna ke majemukan kulturalitas kita di kota Mataram. Simbolisasi dalam kegiatan yang dilaksanakan dalam rangkaian hut kota mataram ini, merupakan wujud semangat kita semua, untuk menjaga suasana kebersamaan, kekeluargaan, dan persaudaraan kita, sebagai bagian keluarga besar pemerintah kota mataram, khususnya, dan bagian dari masyarakat yang mencintai kota Mataram pada umumnya” Ujar walikota Mataram.
Pemerintah Kota Mataram menggelar serangkaian lomba yang berlangsung sejak tanggal 15 Agustus dan Sampai tanggal 30 Agustus 2023. Berbagai kegiatan menarik juga dilangsungkan dalam momen istimewa ini, mulai dari lomba lagu Gereja, lomba busana adat untuk ke Pura, dan kegiatan selakaran. Semua kegiatan ini mencerminkan keberagaman budaya yang ada di Kota Mataram.
Diwaktu yang sama Ketua TP PKK kota Mataram, Hj. Kinnastri Mohan Roliskana, membuka acara lomba menghias jajanan tradisional yang ada di Jalan Flamboyan Sebelah Barat kantor Wali kota Mataram, dan diikuti dari berbagai Instansi pemerintahan di kota Mataram.
Puncak perayaan HUT Kota Mataram yang ke-30 akan dirayakan dengan meriah pada tanggal 31 Agustus. Pemerintah Kota Mataram mengundang seluruh warga kota untuk bergabung dalam rangkaian acara tersebut, untuk turut merayakan tumbuhnya Kota Mataram yang semakin Harmonis Aman Ramah Unggul dan Mandiri.(TKDISKOMINFO)
