Festival Kuliner Ragu Genep :Lestarikan Kuliner Sasak dan Dorong Ekonomi Kreatif Kota Mataram

Mataram – Festival Kuliner Ragi Genep menjadi saksi perayaan terhadap kekayaan kuliner khas Sasak,
kegiatan ini sangatlah positif untuk mengenalkan kuliner khas Nusa Tenggara Barat, khususnya pulau
Lombok pada Masyarakat maupun tamu luar daerah. Hal tersebut diungkapkan Sekretaris Daerah
(Sekda) Kota Mataram Lalu Alwan Basri pada Malam Puncak Festival Kuliner Ragi Genep, yang
berlangsung di Teras Udayana, Sabtu (14/12/2024).
“Alhamdulillah, selama dua hari ini Masyarakat kita di Kota Mataram telah menyaksikan dan merasakan
kemeriahan berbagai kegiatan dalam festival kuliner ini”. Ungkapnya
Menurutnya, kegiatan seperti ini sangatlah penting guna memperkenalkan produk lokal. Tidak hanya itu
Festival ini juga menjadi wadah bagi para pelaku UMKM, Dengan demikian, festival ini tidak hanya
melestarikan warisan kuliner, tetapi juga mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif di daerah.
“Untuk itu, Kami berharap seluruh stakeholder dan lembaga-lembaga dapat berkontribusi dalam
memeriahkan kegiatan ini di tahun depan agar lebih meriah lagi”. Pungkasnya
Ditempat yang sama Kepala Dinas Pariwisata Cahya Samudra, mengatakan festival ini sebagai penutup
di akhir Tahun 2024 ini, dan berhasil menciptakan kebahagiaan di berbagai sudut Kota ini.
“Alhamdulilah, lebih dari 35 pelaku UMKM ikut berpartisipasi dalam memeriahkan festival ini, tentu saja
ini sebagai wadah bagi pelaku UMKM untuk menjalin komunikasi antar UMKM lain nya”. Ucapnya
Cahya Samudra menambahkan, dengan adanya festival semacam ini tentu saja akan berdampak positif
pada Pariwisata kuliner di Kota Mataram karena akan menjadi magnet bagi Masyarakat luar untuk
mengunjungi Kota Mataram.
“ Tentu saja, sebagai Epecentrum nya Nusa Tenggara Barat, tentu Kota Mataram akan menjadi pilihan
tepat untuk mencicipi Kuliner Nusantara karena semua tersedia di Kota Mataram”. Tutupnya sembari
tersenyum lebar. (TK-Diskominfo).